Elena Di Vittorio,
Laureata in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche presso l’Università di Parma nel 2001,
ho lavorato come Informatore Scientifico del Farmaco e successivamente per nove anni ho lavorato come Farmacista.
Laureata in Biotecnologie Mediche Veterinarie e Farmaceutiche nel 2006, ho frequentato post laurea il Laboratorio di Farmacologia della Facoltà di Medicina dell’Università degli studi di Parma e successivamente lavorato come Clinical Research Associate presso Sanofi Aventis (Milano).
Sono una runner di endurance, ormai dedita a maratone, ultramaratone ed ultratrail, oltre a praticare arrampicata sportiva, ma ho praticato diversi sport: ginnastica artistica, atletica leggera, kick boxing, muay thai.
ISTRUTTORE DI SECONDO LIVELLO FISKY
https://www.skyrunningitalia.it/pages/Tecnici-Istruttori-e-Allenatori-abilitati
Studente presso il corso di laurea in Scienze Motorie Sport e Salute presso l’Università degli Studi di Parma.
L’esperienza e pratica personale dell’attività sportiva soprattutto nell’endurance mi hanno fatta orientare ad approfondire nel tempo le tematiche legate alla nutrizione ed integrazione in ambito sportivo per poi ampliare la conoscenza più in generale in ambito di nutrizione generale e clinica.
Il mio approccio alla nutrizione è frutto della sintesi delle conoscenze scientifiche acquisite nel corso della mia formazione universitaria e post universitaria che mi ha portata a frequentare corsi di specializzazione in nutrizione clinica e sportiva, oltre che delle esperienze maturate in anni di confronto con la realtà di molti clienti e con le loro problematiche nutrizionali spesso affiancate da patologie che implicano un trattamento farmacologico.
