Non c’è nulla di più sbagliato dell’espressione “dieta dello sportivo”. Come non esiste un unico tipo di attività sportiva cosi non esiste una “dieta universale” per ogni sportivo. Ciascuno sport ha peculiarità che richiedono caratteristiche fisiche diverse ed altrettanto differenti esigenze nutrizionali. Ogni sportivo inoltre è un individuo differente dagli altri sportivi che praticano la medesima attività, ciascuno ha una forma fisica, un piano di allenamento, obiettivi, esigenze personali, lavorative e famigliari differenti e quindi generalizzare può portare a regimi dietetici non adeguati. Il piano nutrizionale va cucito addosso al singolo atleta in base alle sue esigenze pianificando modalità e tempi per il raggiungimento degli obiettivi valutando attentamente anche la ciclizzazione degli allenamenti.